食べたくなったら
今日本では、どのぐらい生で食べるものがあるのでしょうか？もちろん加熱をしても栄養が全くなくなるわけではないのですが、なにもせず生で食べるほうが栄養を摂取しやすいものがおおいです。ここでは、特に取ってほしい、栄養以外にもっと大切な“酵素”をどうやって体内にとりいれるのか、またその食べ物を紹介していきます☆
まずは生野菜☆たくさん含まれており、低カロリーだということや、ビタミンなども豊富ですので、できればサラダなどで生野菜を毎日取っていただきたい！というものですね☆
次に、フルーツ☆生の果物にはたくさん含まれており、ビタミンなども豊富なので、もし糖分が欲しくなったら、あまーいお菓子よりもフルーツを食べる方が、体にもいいしさっぱりして美味しいですよっ♪
続いては海草類☆海草類には栄養がたくさん含まれていることで有名なのですが、わかめや昆布、海ぶどうなどの、加熱をしていない海草類は、酵素だけでなく食物繊維やミネラルがとても豊富なので、何歳になってもずっと食べて欲しいものです。
最後に、発酵したもの☆納豆やお味噌などは代表ですよね☆ほかにもみりん、酢などの調味料で使われるものや、フランスなどで有名なワイン、韓国で有名なキムチなど、日本にはさまざまな発酵商品がおいてあるので、ぜひ摂ってくださいね☆でも食べ過ぎや、お酒の飲み過ぎは注意が必要ですよ！！
スーパーなどですべて見かけるものなので、食べたいなって思ったときにぜひ食べて下さいね☆