酵素とダイエット
いろんな酵素がありますが、どんなものがどんな時に使われるのかご存じですか？ここではいろんな働きをするものをひとつひとつ紹介していきたいと思います！
プロテアーゼとペプシンは、タンパク質を分解する働きをしています。ちなみにペプシンは胃から分泌されており、食物は胃、小腸、大腸という風に運ばれるので、始めにタンパク質を分解するんですね。またアミノペプチターゼはタンパク質をポリペプチドにし、ジペプチターゼは、タンパク質をジペプチドにする働きがあります。トリプシンとキモトリプシンは、二つともポリペプチドを分解してアミノ酸にする働きがあります。タンパク質を消化し分解していくのに、これだけの種類を使うのですね☆
アミラーゼは炭水化物を分解する働きを持っています。お米やパン、麺類などはすべてアミラーゼにおまかせ☆ですね！
リパーゼは、脂肪を分解できるように柔らかくする働きがあります☆・・・ということは、このリパーゼの働きが活発だと、ダイエットに最適！ということです。早く活性化させるとよりリパーゼが働いてくれるので、唐辛子に含まれているカプサイシンをとることが有名ですよね☆また、体温を上昇させることで活発になりやすいらしいので、ぜひお風呂に入ってからストレッチをしてみたり、軽く運動をしてみるといつも以上に効果があるかもしれません☆
どうでしたか？ダイエット関係などは、女性にとってとても興味深い話ですよね☆
食べ物を制限するだけではなく、体内についてもう少し知識を取り入れるともっと楽しく運動やダイエットが出来そうですね☆